Organic Farming(有機農法)とは、何代もの間受け継がれてきたものであり、その土地の環境に合わせた生態系を守る農法です。化学合成肥料や化学合成農薬、遺伝子組み換えを行わずに農作物や家畜を育てる環境にやさしい製法です。
EUが認定する有機系農薬の使用は認められています。