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マルピーギ バルサミコ 「サポリーナ」

▼価格 ¥2,592

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▼詳細
■固形量:115g

バルサミコの使い方に広がりをもたせたい、マルピーギのアイデア。
6年熟成の“サポローゾ”に天然の果汁ペクチンを加えてつくられたバルサミコのスプレッドです。

半固形のゼリー状ですので、カナッペやチーズにそのままのせて、またソテーしたお肉に添えても新たな美味しさが見つかります。