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◎材料と分量(4人分) |
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総数7件 1
◎材料と分量(4人分)
トマト(中) 4個
ズッキーニ 1本
カボチャ 1/4個
ニンニク 1片
塩
EXV.オリーブオイル
6年熟成バルサミコ「サポローゾ」
◎作り方
@トマト・ズッキーニは4mm、カボチャは2mmにスライスする。
A耐熱皿にオリーブオイルをうすくひき、トマト・ズッキーニ・カボチャをならべる。
B材料に塩・スライスしたニンニクを散らし、オリーブオイルをふ振りかけて オーブンで焼く 220℃ 10〜13分
C仕上げにEXV.オリーブオイルを振りかけ、お好みの量のバルサミコをかける。