Saporoso
Acetaia Malpighi Collection
Saporoso

サポローゾとは「風味豊かな」「味のある」といった意味です。マルピーギは伝統的バルサミコの魅力を多くの人に知ってもらいたい願いから、6年経過すると、急激にコクが出て味や香りに深みが増す事実に着目して、煮詰める時間・熟成方法の実験を何度もをくりかえし、伝統的バルサミコに負けない味と香りのバルサミコを誕生させました。高価な食材であったバルサミコが手軽に味わえるようになりました。
■容量:200ml、100ml
■原材料:ぶどう
■6年熟成